North Gate se apodera de la copa

Un éxito en la Copa del Governador

La bodega North Gate es un viñedo de la costa este de los Estados Unidos, y está situado en el municipio de Purcellville en Virginia. Mark y Vicky Fedor comenzaron la actividad vinícola de esta bodega a principios del año 2000. En el 2002 plantan las primeras viñas, y poco a poco han ido conseguiendo una reputación local, concentrándose en frutos como el Chardonnay, el Viognier, el Petit Manseng y las variedades de uva tinta de tipo Bordelesa. 

Mark Fedor ha empezado a trabajar con la Tonelería Bossuet en el 2013. En un principio empezó comprando barricas para sus vinos blancos, principalmente Chardonnay. Poco después, en el 2014 empezó también a utilizar barricas Bossuet para sus vinos tintos (Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc). 

Entusiasmados con los resultados, en el 2015, Mark & Vicky apuestan por una crianza de una cosecha de Petit Verdot añejado exclusivamente en barricas Bossuet de la gama clásica.

El Petit Verdot local es una variedad de uva muy expresiva y fuerte en taninos que se ha suavizado con el impacto de la madera de la barrica. El fruto se ha enriquecido de aromas de violeta y de moras. El carácter masculino de esta barrica ha mantenido la estructura natural de la variedad de la uva.

Además, después de 18 meses de crianza, la buena integración del roble ha permitido obtener un vino delicado y afrutado, con volumen en boca.

Mark y Vicky han presentado este vino en la competición más prestigiosa de Virginia, la Copa del Governador, que regrupa una parte de los viñedos del Estado de Virginia, y donde cada bodega presenta numerosos vinos de su producción. 

Al final de la competición, el Governador de Virginia elige de entre todos los vinos presentados, los 12 mejores de la competición para crear su caja personal y los 12 vinos más prestigiosos del año. 

Bravo a Mark & Vicky por su Petit Verdot 2015 que ha sido seleccionado para integrar la caja del Governador de éste año! Les Agredcemos mucho para la confianza de esta crianza exclusiva a las barricas Bossuet!

Jamesport celebra Thiméo

La cosecha especial se inaugura después de 2 años de crianza!

Después de haber hecho realidad el proyecto de la barrica de gama alta “Thiméo” en el año 2014, la SARL Tonnellerie Bossuet ha lanzado un proyecto en colaboración con Jamesport Vineyards, situado en Long Island, en una región de Nueva York, en Estados Unidos.

Thiméo, llamada así como el nieto de Jean-Louis Bossuet, es una barrica producida después de una selección de grano muy fino proveniente de los bosques más nobles de Francia.

Diseñada para aportar lo mejor del roble, sin sentir al mismo tiempo el gusto de roble, la barrica Thiméo optimiza el fruto y aporta a los vinos la delicadeza necesaria para elaborar cosechas de prestigio.

Seducido por esta idea, mientras que la barrica Thiméo no estaba en proyecto, Ron Goerler, propietario de Jamesport Vineyards, fué el primero en experimentar en esta barrica.

Entonces, Ron Goerler prepara en el año 2014 una parte de la cosecha en tres barricas nuevas de tipo Thiméo. Esta crianza ha durado 20 meses y fué supervisada por el enologó de la bodega, Dean Babiar.

Al finalizar la crianza, el Wine Club de Jamesport Vineyards se reunió para disfrutar de la inauguración de esta primera crianza. Gracias al delicado sabor afrutado, la finura y la suavidad de éste vino compuesto por 75% de Merlot y 25% de Cabernet Franc, Ron Goerler ha anunciado que una cosecha Thiméo será elaborada cada año con composiciones de uvas diferentes, en función de los mejores frutos de cada año.

Si pasáis algún día por esta región de Nueva York, no dudéis en visitar Jamesport Vineyards para degustar la cosecha Thiméo 2014, limitada en 900 botellas.